Mulți dintre noi nu și-ar putea imagina cum ar fi începutul unei zile fără o ceașcă de cafea.
Cafeaua este al doilea cel mai comercializat produs din lume, după petrol.
Beneficiile cafelei pentru sănătate
1. Cafeaua îmbunătățește performanța fizică.
Cafeina stimulează sistemul nervos să trimită semnale către celulele de grăsime pentru a descompune grăsimea corporală în acizi grași liberi, care furnizează energie organismului.
2. Cafeaua conține nutrienți importanți.
O ceașcă de cafea conține o serie de nutrienți importanți pentru organism:
• Riboflavina (vitamina B2): 11% din doza zilnică recomandată
• Acid pantotenic (vitamina B5): 6% din doza zilnică recomandată
• Mangan si potasiu: 3% din doza zilnică recomandată
• Magneziu și niacină (B3): 2% din doza zilnică recomandată
3. Cafeaua înlătură riscul de depresie și te face mai fericit.
Cafeaua poate să reducă semnificativ riscul de suicid. Un studiu de la Harvard, publicat în 2011, arată că femeile care beau 4 sau mai multe cești de cafea pe zi au avut un risc cu 20% mai mic de depresie.
Un alt studiu a demonstrat că persoanele care beau 4 sau mai multe cești de cafea pe zi au cu 53% mai puține șanse să se sinucidă.
Efectele negative ale consumului exagerat de cafea:
-dureri de cap, palpitații, agitație;
-poate crește tensiunea arterială;
-crește aciditatea gastrică;
-dereglează nivelul insulinei din corp;
-poate da insomnie;
-dă dependență;
-crește riscul de osteoporoză;
-poate afecta ficatul;
Cafeaua decofeinizată
-este sursa de antioxidanți;
-reduce riscul de diabet de tip 2;
-are efecte benefice asupra ficatului;
-încetinește degradarea creierului;
-reduce refluxul gastroesofagian.
Scorțișoara sau cacao în ceașca de cafea
Adăugarea de cacao la cafea, este nu numai excelentă, deoarece stimulează antioxidanții din băutură, dar este, de asemenea, utilă în reducerea cantității de zahăr pe care o adăugați în ceașcă.
Același lucru este valabil și pentru scorțișoară, un „superaliment” puternic termogenic și antioxidant, care nu numai că este incredibil de bun pentru sănătate, dar conferă și cafelei un gust minunat.
Cu toate acestea, aveți grijă să nu exagerați, deoarece prea mult poate provoca simptome neplăcute.
Consumul de cafea pe stomacul gol
Consumul de cafea pe stomacul gol nu este cea mai bună idee.
Dacă nu ați mâncat nimic, cafeaua (inclusiv decofeinizată) vă poate deteriora mucoasa stomacului și poate provoca efecte precum arsuri la stomac și indigestie.
De asemenea, vă poate afecta negativ sistemul nervos exacerbând simptomele anxietății.
În orice caz, dacă nu doriți să luați un mic dejun complet, măcar mâncați ceva înainte de a bea cafea.
*Când beți cafea, este mai bine să folosiți zahăr brun, adăugând gust.
Apropo, știai că adăugând frișcă în cafea, o menții caldă mai mult timp?
Voi cum savurați cafeaua?
